O Minho vai estar representado no Alivetaste, um dos principais eventos enogastronómicos em Portugal, que reúne chefs de renome e produtores de vinho. A iniciativa comemora dez anos, com eventos em Lisboa e no Porto.
A estreia em Lisboa está marcada para a próxima segunda-feira, 4 de maio, nos jardins do Corinthia Lisbon, enquanto o Porto recebe o evento a 6 de julho, no Tivoli Kopke Porto Gaia, uma nova localização que eleva a experiência, com vista privilegiada sobre o rio Douro e o Porto. Em ambas as cidades, o evento decorre entre as 17h00 e as 22h00.
Oriundos da região Minho, o evento de Lisboa conta com a presença de Renato Cunha, do restaurante Ferrugem, em Vila Nova de Famalicão, e do produtor de vinho Vivevinu, o projeto de Luís e Manuel Cerdeira, dividido entre Famalicão e Melgaço, a que acrescem as Casas do Cabo, em Amarante, dentro da Região dos Vinhos Verdes.
No Porto, para além de Renato Cunha e Vivevinu, a iniciativa conta com Ana Patrícia Correia, da Marupiu Pâtisserie, em Vila Nova de Famalicão, e Lígia Santos, das Casas da Li, em Arcos de Valdevez, aos quais ainda se podem vir a juntar mais participantes.
Em 2026, cada cidade recebe cerca de 15 chefs de norte a sul do país e 25 produtores de várias regiões vínicas, num ambiente pensado para promover a descoberta e a partilha em torno da gastronomia e dos vinhos portugueses. O serviço de vinhos vai ser coordenado pelos conhecidos sommeliers Manuel Moreira, em Lisboa, e Adácio Ribeiro, no Porto.
Ao longo de uma década, o Alivetaste tem afirmado o seu papel na valorização da gastronomia e dos vinhos portugueses. A curadoria do evento garante todos os anos a «presença de chefs estrelados e de referência da cozinha tradicional, oferecendo uma diversidade de estilos e criações exclusivas preparadas ao momento, além de produtores de várias regiões e profissionais do setor».
«Celebrar 10 edições é um marco muito especial para o Alivetaste. A chegada a Lisboa e a mudança para um novo espaço no Porto refletem a evolução natural do evento e a ambição de continuar a elevar a gastronomia e os vinhos portugueses, num contexto cada vez mais internacional», afirma o CEO do Alivetaste, Mário Rodrigues.
Um dos momentos em destaque na edição de Lisboa vai ser o desfile da nova coleção da Prochef, denominada “Fragments of Nature”, que aposta na reutilização de tecidos e materiais, transformando peças esquecidas em novas criações.
Em ano, o Alivetaste reforça a dimensão internacional, com a presença de jornalistas, criadores de conteúdo e representantes institucionais de vários países, incluindo embaixadores convidados. A iniciativa inclui uma visita para a imprensa internacional, na qual vão estar em destaque as regiões do Algarve e de Lisboa, com o apoio da ViniPortugal, do Turismo do Algarve, da ATA – Associação de Turismo do Algarve e do Turismo de Lisboa.
O Alivetaste é finalista dos Wine Travel Awards, tendo já conquistado o voto do público, aguardando agora a decisão do júri internacional. Os bilhetes já estão à venda para um evento que cruza gastronomia, vinho e lifestyle.