Este ano, o som das tesouras a cortar as uvas começou a ouvir-se mais cedo no Minho. A vindima nunca tinha começado em grande escala tão cedo, ainda em meados de agosto. A par da antecipação da colheita, os produtores destacam a abundância e a qualidade da produção.
No Soalheiro, na Sub-Região de Monção e Melgaço, a vindima começou no dia...
Este ano, o som das tesouras a cortar as uvas começou a ouvir-se mais cedo no Minho. A vindima nunca tinha começado em grande escala tão cedo, ainda em meados de agosto. A par da antecipação da colheita, os produtores destacam a abundância e a qualidade da produção.
No Soalheiro, na Sub-Região de Monção e Melgaço, a vindima começou no dia 11 de agosto, a data mais precoce da história da empresa, decorrendo até 11 de setembro. «A vinha pedia isso. Quem manda é a vinha e nós temos de acompanhar o seu ritmo», afirma Maria João Cerdeira, gestora e co-proprietária.
Como o ciclo de 90...
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